烤冷面的做法

1、首先准备好所有食材

2、把香菜、洋葱切成末，火腿肠切成条，鸡蛋打散

3、平底锅里倒入少量植物油

4、油热后把烤冷面放上去，再撒一些水（可以让烤冷面口感更软）

5、把鸡蛋液倒上去摊均匀

6、在面皮上刷一层油，煎至鸡蛋开始凝固时翻面

7、把蒜蓉辣酱涂上去

8、再放上火腿肠和香菜、洋葱

9、把芝麻撒上去，面皮包起来，再淋上醋

10、切成小段就可以开吃啦