春笋丝鲫鱼汤

1、春笋剥去皮，切去老根；鲫鱼收拾干净；准备些葱姜。

3、留少许葱花，其余葱打成葱结。

5、煎至2面焦黄。

7、放入葱结，倒入2碗水。

9、最后调入盐、鸡精、撒入葱花即可。