8寸奥利奥慕斯蛋糕怎么做

1、草莓洗净切片备用。将鹈娥荆驵奥利奥饼干用研磨机或料理机打成粉状，黄油加热融化成液体后，与奥利奥搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部，铺平压实，厚度3-5mm为宜。

3、提前将吉利丁片放入冷水中软化。将泡软后的吉利丁片放入牛奶中加热，至吉利丁充分融化与牛奶搅拌均匀后，加入糖粉，晾温备用。将淡奶油打发成有6分发。之后与混合好的牛奶搅拌均匀倒入摆盘好的模具中，轻晃平整，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上。

5、喜欢吃奥利奥的朋友们可以根据自己的喜欢点缀，也可撒上一些糖粉或者奥利奥碎末，蛋糕就制作完成了。