教你做另类菠萝包

1、用后油法把面包体的原料放进面包机进行发酵

2、把菠萝皮的原料揉成面团，分成6分

3、面包体的面发酵2倍大，分6分 醒发15分钟，取一份包入五仁馅

4、取一份可可皮压扁盖在面包体上，慢慢压紧。用小刀划上斜纹

5、  装入烤盘，进行点次发酵30-40分钟

6、 烤箱  180度 15分钟