家常菜之圆白菜炒木耳

1、将圆白菜洗净后切片备用。

2、木耳提前浸泡直至泡发；同时将午餐肉切片备用。

3、将蒜切片备用。

4、锅中热油，油热后将蒜倒入锅中爆香，然后将切好的圆白菜倒入锅中快速翻炒片刻。

5、在锅中倒入适量酱油继续翻炒，然后将黑木耳倒入锅中继续翻炒。

6、将切好的火腿肠倒入锅中继续翻炒片刻，这个时间很短，只要翻炒均匀即可关火，最后撒上适量咸盐将其在锅中翻炒均匀。