番茄炒鸡蛋的正确做法

1、 要将番茄切成块状，厚度不能太薄。2. 用油热锅，放入葱花和番茄。3.稍微炒一下之后，倒入番茄酱，增加色泽和调味。4. 放入少许的糖，会产生酸甜的味道。5. 最后加一点水。

2、 倒出炒好的番茄，刷锅。2. 炒之前，在蛋里面加少许盐分, 然后搅拌均匀。3. 热锅，倒入鸡蛋，稍微凝固即可。

3、 倒入番茄，搅拌均匀。2. 炒到黏黏滑滑的感觉就可以了。