肉片杏鲍菇怎么炒

1、将杏鲍菇洗净，再准备肉和葱。

3、先将杏鲍菇放在开水中焯一下，控干捞出。

4、锅中放入食用油，油热后放入葱炝锅，炝出香味。

5、将肉片放入锅中煸炒均匀，炒至两面都发白。

8、根据自己的口味，加入少许盐调味。