火腿炒肉的家常做法

1、将火腿洗净切成片装在盘中备用；

2、将肥肉洗净切好备用；

3、将肥肉倒入锅中，炒出猪油；

4、加入切好的大蒜；

5、加入适量酱油；

6、加入切好的火腿；

7、迅速翻炒一会后加入适量食盐；

8、起锅，美味的火腿炒肉就做好了。