糖姜片如何做

1、生姜放入装有清水的盆里，用一把小刀刮一下生姜的缝隙，把生姜缝隙残有泥沙，刮除干净。然后，再用清洗一遍。

3、然后，放入装有清水的盆里，清洗一遍，这样可以去除生姜里的辛辣味。

5、把锅烧热了，放入腌制过姜片，用小火慢慢翻炒，炒的时候，一定要不停翻拌，以免粘锅了，一直翻拌着姜片，直到姜片上出现了白糖的结晶。