山芹猪肉水饺

1、活好的面团放在盆中盖上盖子醒一下，大概半小时吧，这个时间就调馅料。

3、葱末、姜末切好备用。

5、锅大火烧开水，山芹菜放入开水中过一下，捞出控干水分。

7、将切好的山芹放入肉馅碗中，放入盐，搅拌均匀。

9、饺子要包大小相当的哦（估计大家都知道，要不然不一起熟呀）。

11、不知道大家包饺子剩皮了怎么办呢，我们家事会用饺子皮和少一点的馅儿做“小太阳”，如图喽。