好吃的纸杯蛋糕（奶粉版）

1、准备以上材料，奶粉充好。

2、将蛋黄和蛋清分别打在不同的碗中，注意碗中一定无水无油。

3、在蛋黄碗里加入三分之一糖，搅拌均匀。

4、打发蛋清，把剩余的糖分三次加入蛋清，蛋清打至打蛋器提起会有尖尖的角。

5、将玉米油和奶粉放入蛋黄液中，搅拌均匀。

6、将打好的蛋白放入搅拌好的蛋黄液中，戚风手法搅拌均匀。

7、烤箱180度预热10分钟，把搅拌均匀的面糊放入适量葡萄干，然后把面糊放到纸杯中，用180度烤20-25分钟即可。

8、开始享用吧！