牛肝青菜粥的做法

1、准备材料，小青菜洗净

2、大米洗净放入砂锅内加足量的水开火煮

3、锅开以后转最小火慢慢熬，期间勤加搅拌防止扑锅

4、牛肝切小粒、小青菜只要绿叶部分，切碎

5、待米粥开始变浓稠时，放入切好的牛肝搅匀煮几分钟

6、放入青菜碎

7、搅拌均匀即可关火