如何做香茹炒蒜苔

1、先将蒜苔洗净，切段放一旁备用。

2、香茹洗净，切片。注意香茹比较难洗，要多洗几遍。

3、干辣椒洗净，切段放一旁备用。

4、油烧至七成热，将蒜苔和干辣椒一同放进锅里翻炒。

5、然后将香茹放入锅中，来回翻炒至香茹变小，变软。

6、最后，依次放入盐、鸡精、生抽调味，再炒大约2分钟就可以出锅了。