香椿芽怎样保鲜储存

1、清洗处理： 将香椿芽放入冷水中轻轻漂洗，去除杂质和尘土。沥水晾干： 洗净后，将香椿芽沥干水分，可以用纸巾轻拍吸干。

2、湿润包裹： 用湿润的纸巾包裹香椿芽，保持适度湿度。塑料袋封存： 将湿纸巾包裹的香椿芽放入塑料袋中，封口密封。

3、冷藏保存： 把塑料袋放入冰箱冷藏室，温度保持在1°C左右。