1、 空心菜是一种比较普通常见的绿色环保蔬菜，它的吃法也很简单，可以玟姑岭箫素炒，而且味道非常的不错，特别是在夏季天热，多吃一些空心菜，不仅能清暑热，降火，空心菜， 所含营养也非常的丰富，是夏季一道健康的绿色佳疏。
2、 空心菜，凉拌吃不仅鲜嫩，可口，清爽，而且在夏季多吃空心菜，不仅能润肠，通便，还可以预防便秘 ，防癌，增强抵抗力的作用。
3、 生菜，我们大家都比较熟悉，也很普通，所含多种微量元素，在夏季常吃，不仅口感好，而且还能给人体补充营养成分，增强体质，是一道营养健康的绿色佳肴。
4、 生菜，不仅吃起来脆嫩，可口，它还可以抵抗病毒，预防和减少癌症的发生。常吃生菜还能改善睡眠，对爱美的女性还能起到减肥健身的作用。
5、 油麦菜是一种常见的绿叶蔬菜，也很受大众的喜爱，它不仅所含营养丰富，吃起来，味美可口，在夏季食用还能清暑热，祛火， 增强体质，还能补充钙，预防骨质疏松的作用。
6、 油麦菜，不仅吃起来口感好，而且营养价值也很高，在夏季多食用油麦菜，不仅能帮助改善睡眠，还能增加免疫力，预防一些心脑血管病的发生。
7、 在夏季常食用油麦菜，对爱美的女性，还能起到减肥健身的效果，
