1、一般去市场买的鸡翅都是速冻的，先解冻后清洗干净，用刀在鸡翅中间划两下
2、准备一些生姜和士候眨塄大蒜，还有别忘记芝麻，香菜可有可无了，把准备好的生姜和大蒜放到鸡翅的盘里，倒入适量料酒淹5到10分钟
3、淹好后再撒上一些生粉搅拌，直到生粉全部溶解在鸡翅上，然后挑出生姜和大蒜备用，这时再将蜂蜜和烧烤汁一起倒入碗内搅拌均匀备用
4、放置平底锅，待锅热后倒入适量食用油，油热后用筷子将鸡翅一个一个放入锅内
5、中间要不停翻动，以免鸡翅粘锅或糊锅，一直煎到两面金黄
6、鸡翅煎熟后倒入调好的蜂蜜汁，来回翻动鸡翅，蜂蜜汁均匀的粘在鸡翅上，直到蜂蜜汁收完汁即可出锅了
