亚麻籽油有哪些新鲜的营养吃法

1、凉拌调味【祁秦珍宝】：凉拌食用也是一种营养的吃法，可以最大限度的保留亚麻籽油中的营养成分，既美味又健康。调味时，先将（生吃的）蔬菜洗净，再加入一些亚麻籽油凉拌即可食用，若在炒出来的菜上淋上一些适量的亚麻籽油亦可。

3、拌酸奶：在自制的酸奶或者购买的成品酸奶（或果汁）中加入适量的亚麻籽油均匀搅拌，口感润滑，营养健康，有利于人体吸收，这是著名的巴德维血液排毒法。

5、自制调和油：和其他的植物油相比，由于亚麻籽油亚麻酸含量较多，其他的营养成分相对会少一些，因此最好用亚麻籽油和其他食用油汇合，做成调和油，这样各种营养成分就达成均衡。如与花生油、芝麻油、橄榄油等混合调制，无论口感，还是营养价值都大大提升。