葡萄上面的白霜是什么？有害吗？

1、1.葡萄上面的白霜是糖醇类物质，又叫“果粉”，它不仅对身体没有害处，而且还反映了葡萄的新鲜程度。

2、2.果粉不溶于水，因而它可以防止葡萄表面因过多的水而导致的腐烂，同时也能防止在酿造葡萄酒时微生物的污染。

3、3.“果粉”还有其他意思，一般将喜爱苹果的各种电子产品的人成为“果粉”。