自制韩国辣白菜的做法，我教你

1、大白菜切四瓣放入盐水中腌制一夜上面压上重物，

2、挤掉水分，晾一下，然后用刀切段

3、白萝卜一半刨丝，一半切片，胡萝卜刨丝，白萝卜丝和萝卜皮用盐腌制30分钟后去掉水分

4、洋葱切块、辣椒切碎、大葱切段

5、大蒜切片

6、把鲜辣椒洋葱和大蒜放入料理机打成泥

7、海带丝用水烧熟备用

8、糯米粉加入锅中加入清水煮成稠糊

9、糯米糊放入盆中凉透后加入海带丝、大葱、加入梨苹果泥、洋葱辣椒泥

10、加入韩国辣椒酱

11、辣椒粉

12、绵白糖

13、虾粉

14、加入胡萝卜白萝卜丝搅拌均匀，放入冰箱冷藏，即吃即取。