怎么做香辣墨鱼肠

1、墨鱼肠剥开包装纸~

2、打上刀花（注意别切断）~

3、起锅，热油，油温5成热时，把墨鱼肠下锅炸制（墨鱼肠经过炸制会自动打卷）~

4、待炸至表面微黄时，捞出，控油~

5、留少许底油，倒入葱蒜爆香~

6、随后根据个人喜好加入适量干辣椒段，待煸炒出香后倒入炸好的墨鱼肠~

7、待翻炒均匀入味后，出锅之前，调入盐，撒入香菜，再次翻匀后即可~

8、家里有熟芝麻的话，撒一点拌匀更香哦~这道香辣墨鱼肠，食材简单不说，做法更是零难度，很适合厨房小白，喜欢的收走不谢~