鲍鱼回锅肉的做法

简洁明了

食材

杏鲍菇 600g

青椒 2个

回锅肉 200g

植物油 适量

盐 1小勺

酱油 适量

葱 1根

姜 1块

蒜 2瓣

花椒面 5克

方法/步骤

1.葱姜蒜切片备用。

2.将青椒切成滚刀块。

3.把杏鲍菇切成片备用。

4.将烀熟的猪肉切成片。

5.锅内倒油烧至七成热，放入切好的回锅肉翻炒出油。
6.放入杏鲍菇翻炒。
7.放入葱、姜、蒜，撒入花椒面翻炒。
8.放入青椒。
9.倒入酱油继续翻炒。
10.倒入适量精盐翻炒。
11.放入适量味精炒匀即可。