健康养生佳品香椿煎蛋的做法

1、谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，香椿特别鲜嫩。

2、将香椿清洗干净

3、洗净后用开水焯一下，并将鸡蛋打散

4、我直接用见到将香椿剪碎，然后倒入打散的鸡蛋，用食盐调味

5、平底锅烧热下油，将香椿鸡蛋液放入平底锅里煎成金黄色后再翻转，煎至两面金黄则可。

6、香味四溢的【香椿煎蛋】出炉

7、做好了开始养生之旅吧