1、花生入烤箱160度15分钟。
冷却后剥掉红衣，然后用果语（去掉果汁头）摇成碎颗粒状（一次就好）
2、黄油倒入平底不粘锅融化后加入棉花糖搅拌，等到全部散开后加入奶粉继续搅拌。最后等到奶粉全部化开和棉花糖融合后加入花生碎继续翻炒两分钟，出锅
3、将炒好的棉花糖倒入平铺的油纸上，另外用一张油纸平铺在棉花糖上面。拿出擀面杖将糖擀成自己想要的厚度（当然，有磨具更好），冷却，放至40分钟左右
4、揭开油纸，牛扎糖成形。将牛扎糖切成你想要的大小，形状包好！想吃的时候就拿一颗吧～ 注意：炒牛扎糖的时候，请一直用小火，否则容易糊，粘锅！
