油煎土豆丝饼

1、将土豆去皮切丝，丝要切的很细哦{方便成型} 装盘里放入适量的盐和胡椒粉，鸡蛋取蛋黄部分搅拌均匀放一会，土豆丝变软

2、变软之后放入适量的面粉，搅拌均匀

3、锅中放入适量的油，油热之后取适量的土豆丝放入锅中

4、煎一会翻过来在煎另外一面，两面煎焦黄即可

5、大工造成。