一、性质不同
1、206不锈钢：是200系不锈钢中的一种。
2、304不锈钢：是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304。
二特点不同
1、206不锈钢：200系不锈钢属于低镍高锰不锈钢，镍含量 ，锰含量8%左右，是节镍型不锈钢；200系不锈钢的加工性远远比不上304不锈钢。
2、304不锈钢：304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。
三、用处不同
1、206不锈钢：利用比拟普遍，在建筑装潢、餐厨具、卫生装备和器具、家用电器、交通运输以及产业部分的装备和部件方面有很普遍的利用。
2、304不锈钢：广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
参考资料来源：百度百科-200系不锈钢
参考资料来源：百度百科-304不锈钢
