小炒肉做法介绍

1、辣椒切成小圈

2、准备好葱姜蒜花椒大料

3、把肉洗净，放锅里过下水

4、5分钟以后出锅

5、切成小薄片

6、把肉先过下油，

7、把料子都放入，稍稍盖盖炒两分钟。

8、再把辣椒放入，

9、稍加点热水，盖上盖子15分钟左右即可出锅

10、美味的小炒肉出锅了。