蚝油萝卜苗的家常做法

1、把萝卜苗去掉根，再洗干净，控水后切成段备用。

2、把大蒜籽用刀背拍一下，去掉皮，再剁碎备用。

3、锅烧七成热放适量花生油，先放大蒜小火煸出香味。

4、再把萝卜苗倒下去大火爆炒一二分钟。

5、加一小勺盐和半勺白糖，翻炒均匀。

6、最后加适量蚝油翻炒均匀即可。关火装盘，别看是素菜，味道也蛮不错的哦。