枇杷虫草花老鸭汤 怎么做又健康又好吃

1、1洗净的鸭肉斩成小块，备用。

3、3加入少许料酒，煮至沸，汆去血水。

5、5砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的鸭块。

7、7加入虫草花，搅拌均匀，再放入适量料酒。

9、9揭盖，放入少许盐、鸡粉。

11、11将炖好的汤料盛出，装入碗中即可。