如何冲泡红茶？

1、用干净的水一一加以清洁。

2、按1：50的茶水比例，确定投茶量。并放入杯中。

提示：高档红茶，以选用白瓷杯为宜，以便观色。

3、然后冲入沸水，洗茶，并将第一道水倒出，不饮用。

4、用沸水冲泡第二道茶。通常冲水至八分满为止。

提示：如果茶较碎，可在公道杯上放置滤网，将茶叶倒于公道杯中，滤去碎茶叶。

5、红茶经冲泡后，通常经3分钟后即可先闻其香，再观察红茶的汤色。

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