广式蒸排骨的做法

1、准备两根排骨，凸鹣沮北把它斩成大块装入盘中，接着倒入一大勺的淀粉，把它们搅拌均匀，然后用清水洗干净，可以多洗几次。

3、清洗干净的排骨沥干水分。

5、接着倒入一勺淀粉，继续搅拌均匀，然后倒入少许的花生油，接着搅拌均匀腌制1个小时以上入味。

7、锅里放水烧开，把排骨放进去，盖上锅盖，开大火蒸20-25分钟，喜欢软烂一点的就蒸久一点.