花生瘦肉鸡脚汤

1、鸡脚6只左右 红皮花生50克 瘦肉50克 生姜一块 盐少许

2、鸡脚洗净后剪去甲根放入清水中 大火拾什猎雄烧开后焯水捞出备用 另起瓦煲放入焯好后的鸡爪，红皮花生，加入清水 接着放入瘦肉块同煲至熟 食用时调入少许食盐即可

4、成品图2