银耳莲子羹的做法

1、清理银耳泡发好的桃胶用清水多洗几遍，然后放入到砂锅中，再把银耳撕成小朵放锅中。

3、加入冰糖先大火煮开再转小火煲一个半小时，时间到后往锅中加入适量的黄冰糖。