五味人参猪脑汤的做法

1、将猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净。

2、将洗净的原料一并放入炖盅内。

3、加开水适量，炖盅加盖，用小火隔水炖2小时，加食盐调味供用。