板栗不好剥皮怎么弄

1、用小刀割开一条线，然后把外壳剥干净。

2、外壳里面还有一层皮，这层要如何去除呢，首先我们锅里烧开水，把剥好外壳的板栗全部放锅里去烫一下，然后捞起来剥皮，这时候的皮就很好去除了。

3、注意开水烫过后要立即剥皮，如果放凉了又不好剥了，如果来不及的话，可以连开水一起打起来，把板栗泡在水里。

4、如果要孰吃的朋友，可以边剥边吃，方法是直接用刀在板栗尖的位置划两刀，然后放到水里去煮熟，这时候煮出来的板栗直接开出花很好剥了。