1、海参提前发好,整个发制时间大约5-6天

3、由于在家里吃,所以我片成薄片,可以更好入味,当然也可以整只煮,那样更美观

5、葱切段,准备好姜末、蒜末

7、先加入姜末,然后加蒜末。出香味后,捞出姜末、蒜末

9、用小火把葱慢慢煸炒成焦褐色

11、锅里留葱段,倒入清汤,加入煨制好的海参,然后依次加入老抽、蚝油、盐。然后大火烧开。烧开后,淋入少许葱油

13、水淀粉加入后,汁会很快收浓,这时候倒入全部葱油,下入葱丝,翻两下,出锅

时间:2024-10-16 09:21:41
1、海参提前发好,整个发制时间大约5-6天
3、由于在家里吃,所以我片成薄片,可以更好入味,当然也可以整只煮,那样更美观
5、葱切段,准备好姜末、蒜末
7、先加入姜末,然后加蒜末。出香味后,捞出姜末、蒜末
9、用小火把葱慢慢煸炒成焦褐色
11、锅里留葱段,倒入清汤,加入煨制好的海参,然后依次加入老抽、蚝油、盐。然后大火烧开。烧开后,淋入少许葱油
13、水淀粉加入后,汁会很快收浓,这时候倒入全部葱油,下入葱丝,翻两下,出锅