不输韭菜馅大葱饺子

1、大葱择洗干净，切碎备用。

2、肉洗好剁碎。饺子馅最好选五花肉，不喜欢油腻的话，可以加点瘦肉进去。

3、把宰好了的大葱和肉放到一起，倒点料酒、生抽、花椒粉、耗油、鸡精成顺时针搅拌均匀。

4、馅调好，就可以包饺子了。在家不将就，就包最简单的，两边一捏拢就OK了。

5、下锅煮，顺便来做点蘸料。干辣椒面+盐+麻油+蒜+葱，自己DIY。

6、起锅，开吃，很有食欲吧！个人觉得比韭菜的好吃，韭菜冲味太大，大葱比较温和。