1、把小白菜去除根部和黄叶后，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。
2、取1个红甜椒，去除根部和籽后，清洗干净后，放在盘中。
3、把红甜椒切成小条状放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的红甜椒倒入锅中，翻炒几下，
6、在锅中的红甜椒稍变软的时候，
7、把盘中准备好的小白菜倒入锅中，翻炒几下，让红甜椒和小白菜混合均匀。
8、在锅中的小白菜稍变蔫的时候，
9、在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。
10、然后，再在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
11、然后，再在锅中加入1勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
12、盛起，装入盘中。
