欢欢的手撕包菜

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

圆白菜1颗

辅料

醋 酱油

蚝油 辣椒

盐和鸡精 葱末 蒜末

手撕包菜的做法步骤

1.新鲜圆白菜一颗

2.辣椒用剪刀剪成段。

3.葱切末

4.蒜切片

5.所有东西准备好，开始热锅烧油。

6.油锅七分热放入葱和蒜

7.煸出香味后放入圆白菜

8.菜炒到有点塌的时候放入红辣椒段，不要炒的太烂，尽量猛火快炒。

9.如图

10.放入醋，酱油，蚝油，盐，鸡精

11.出锅