如何做出可口的辣椒炒鸡蛋

 时间:2024-10-11 21:27:19

1、准备青辣椒和鸡蛋,辣椒去去籽和筋,将辣椒斜切成段,葱切末

2、鸡蛋加入一点盐打散,锅热油,爆香葱末,倒入蛋液

3、蛋液凝固后快速划散后盛出,锅中底油放入辣椒翻炒,加入白糖

4、放入白醋翻炒,加入盐调味,最后倒入鸡蛋翻炒均匀就可以了

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