家常炒鸭血的做法

1、准备好各种食材，买鸭血的时候，注意品色。

2、将鸭血洗净，改刀，沥水备用。

3、锅中加入底油，加入葱姜蒜、花椒爆香

4、加入鸭血，注意不要过多翻炒，保持鸭血的外形

5、加入食盐、味精、鸡精等，可以加入适量料酒

6、开盖，撒入部分葱花提味、颜色也更好看，可以装盘了