肉丸红酱意面

1、猪肉馅加入淀粉，盐，黑胡椒粉及料酒抓匀

3、将肉丸在面粉均匀粘在面粉

5、将大蒜切细粒，蕃茄切成小粒，将洋葱放入料理机中加工成小粒

7、加入洋葱粒炒软

9、再加入蕃茄粒炒制，加少量水，适量盐，白糖，黑胡椒粉继续煮

11、起锅，在多加些水，并加入适量橄榄油及盐，水开后放入意面，大约煮9分钟左右