清炒山药片做法

1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用

3、青椒去籽，去筋后切小片。山药切菱形片。

5、锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

7、加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。