红油凉面的做法

1、锅里水烧开下面条,准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水

2、黄瓜切成细丝，西红柿切片,大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音

3、蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。