薯条的家常做法

1、将土豆切成0.8厘米左右宽的条状，放在凉水中，以防氧化变黑

2、锅中烧热水，土豆条放入锅中，加盐煮两分钟

3、将煮好的土豆条捞出沥水晾凉

4、冰箱中速冻隔刷干净，可以铺层保鲜膜

5、将土豆条平铺上，放入冰箱中冷冻，随吃随炸

6、冻好的土豆条

7、热油锅

8、中大火炸成金黄色，即可

9、装入放了厨房用纸的盘中，加上番茄酱，完美~