保存梭子蟹的两种方法

1、第一种：用绳子(最好用芦苇草，螃蟹蒸出来似乎更香些 )绑好，注意别被夹到就好。绑好之后放冰箱冷藏室，别放冷冻呐 ，最后上面盖上一条湿毛巾。这样保存的螃蟹可以坚持一周甚至更久。

2、第二种：先下锅蒸熟，再熟透了的状态放凉之后冷冻，这样保存的梭子蟹不用担心变质的问题。