蛋黄蟹的做法

 时间:2024-10-13 19:02:36

1、螃蟹冲洗干净,洗掉外壳粘附的海泥掀开蟹背后,挖掉蟹鳃(哈米水),一只切4娄壶狩匈块(保留蟹脚尖)生姜切丝,葱切段

蛋黄蟹的做法

3、咸蛋黄蒸熟后切碎,备用

蛋黄蟹的做法

5、取一口小锅,倒入色拉油,等油温8成热放入螃蟹,油炸至微黄捞出备用

蛋黄蟹的做法

7、放入炸制过的螃蟹,翻炒,使螃蟹均匀焗上咸蛋黄

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