糯米咸鸭蛋怎么做

1、准备食材：咸鸭蛋50g、枸杞30g、绿豆200g、糯米200g、红豆200g、糖10g、玉米30g。

2、绿豆、红豆、玉米洗干净泡发，用清水煮开，糯米提前浸泡一个小时左右，混合在一起，根据口味放适量的白糖。

3、将咸鸭蛋的顶部戳一个小洞，蛋清分离，蛋壳内留下蛋黄在灌入馅料，立在碗上，上蒸锅蒸20~30分钟。

4、总结如下。