炸酱青菜面的做法

1、鸡腿起肉，切肉丁

2、加入盐，拌匀，腌10分钟

3、姜剁碎

4、先焯熟青菜，盛出，然后放入面条煮至熟

5、盛出面条

6、码上青菜

7、热油锅，放入鸡腿肉丁炒熟

8、放入姜炒匀

9、加入黄豆酱和甜面酱

10、加入少许清水，炒匀

11、加入炸酱便可