吐司的家常做法

 时间:2024-10-11 23:44:32

1、所有食材集合

吐司的家常做法

2、面粉倒入盆中,分别加入食盐、白糖、酵母和软化的黄油

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3、倒入牛奶,牛奶要少量多次加入,直至牛奶液完全将面粉渗透

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4、然后揉搓至面粉不粘手、光滑的面团

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5、揉好的面团蒙上保鲜膜,入烤箱进行一次发酵

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6、发酵好的面团,取出进行揉搓排气,然后整形

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7、模具内扫上一层油,把整理好的面团放入,再次蒙上保鲜膜进行二次发酵

吐司的家常做法

8、待面团发酵至8分满的样子,在面团面上扫上蛋液诋危族枧; 烤箱200度进行预热10分钟,再调以190度,上下火,烘烤时间为35分钟

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