粽子的做法大全：[1]茄汁粽子

主料：

粽子3个

辅料：

番茄沙司20g

玫瑰红醋10ml

冰糖30g

枸杞适量

葡萄干适量

藕粉5g

制作流程：

1.熟粽子 、番茄沙司 、玫瑰红醋 、冰糖 、枸杞适量、葡萄干适量、藕粉。

2.把粽子去掉外皮。

3.放入蒸锅中，蒸10分钟左右，备用。

4.锅中加冰糖、适量的清水烧开，把冰糖煮化。

5.加番茄沙司。

6.加玫瑰红醋。

7.加入枸杞，小火煮2分钟左右。

8.淋入稀释的藕粉，待芡汁糊化即可关火。

9.将熬好的茄汁均匀的浇在备用的粽子上，点缀少许葡萄干即可。